手工石狮子的生产和加工都有着严谨的工序和步骤，一般来说都是按照工序的先后进行石头的雕刻处理。当然这是现代加工逐渐加快了成品率和效率的影响造成的，所以造成了石雕狮子的成品有很多种分类，一般来说分为普通摆放品，精致摆放品，普通石雕工艺品，精致石雕工艺品等来分为4个等级。按照刚才我描述的顺序，质量，形态，材质，价格和价值都是从低到高的排列。
大理石踩球狮子
北京狮子石雕
一般普通的摆放品，雕工要求并不细致，并且可能石头都不是整体成型的，所以，一对石雕狮子先确定好样式，高度和大小以后，把每一个部位分成很多小块，一般连接处比较需要隐藏或者在不明显的区域内，然后根据每一块大小不一的产品寻找出大小接近的石料进行初步的切割，这个步骤成为开荒操作，就是把荒料通过凿子，坠子，锯片等方式把分块石雕的初步轮廓刻画出来。
这个步骤需要分为最少三次来完成，一开始就是把大范围不需要的石料给剔除掉，然后第二步需要用工具加工把大致的轮廓给行程，第三部就是更加精细的让轮廓与实际的大小比较接近，这个时候手工制作石雕狮子雏形大致形成。
高品质石狮子的雕刻最后一步就是手工打磨。用磨盘，磨片等工具对石雕狮子的表面进行去裂开和破开的痕迹，尽量的让石头变的光滑和圆润。这个时候磨光完成基本上石雕狮子也就形成了。
打磨是一个费时费力的操作工序，需要打磨手工石狮子的人应该有充分的耐心和负责的态度。通常情况下，花岗岩石雕狮子的打磨通常会分为砂石打磨和砂布打磨，主要目的就是保证狮子棱角分明，外表面凹凸有致。
用砂石打磨的具体流程是，先用较粗的砂石将手工石狮子比较粗糙的表面打磨一遍，接着再使用较细的砂石打磨一遍，这样就可以把手工石狮的表面初步打磨好。
砂石打磨完成后就是用砂布打磨了，砂布打磨的目的就是让狮子表面更加美观。砂布打磨和砂石打磨一样，也需要先用纹理粗一点的砂布打磨，再用细砂布打磨。但不管是何种打磨，切忌将本该留有棱角的地方也打磨成圆形的了。到这一步，石狮子的制作就算是大功告成了。
每一件手工石雕工艺品整体雕刻流程都相差无几，但是要雕刻出一件优秀的石雕，不仅需要足够的艺术修养，还要懂得基础的美学、光学、数学、力学等方面的技能以及足够的耐心和细致程度，只有这样才可以创造出优秀的石雕作品。
